El vinagre de manzana posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. Además, es un excelente protector gástrico. Estas propiedades se deben a que este alimento posee compuestos fitoquímicos como polifenoles y ácidos como el acético, clorogénico, gálico, málico, láctico, succínico y cítrico que le confieren su potencial medicinal.
Los principales beneficios saludables del vinagre de manzana son:
TIENE EFECTO ANTIBACTERIANO
El vinagre evita que las bacterias se multipliquen, por lo que favorece la cicatrización de heridas o ayuda contra los olores desagradables.
AYUDA CONTRA LA CASPA
El vinagre de manzana tiene una alta proporción de ácido acético, que también ayudan contra determinados hongos que se encuentran en la piel y que favorecen la aparición de la caspa. Cuando se altera el equilibrio de los microorganismos en la cabeza, el vinagre puede restablecer este equilibrio.
AYUDA CON PROBLEMAS DIGESTIVOS
Cuando se mezcla con agua, el vinagre de manzana favorece la buena digestión. Ya que estimula el sistema digestivo y previene el estreñimiento.
El ácido acético también protege la mucosa gástrica y tiene un efecto regenerador. También ayuda a combatir la hinchazón abdominal y previene infecciones.
AYUDA A PERDER GRASA
No solo el vinagre de manzana, así como también el vinagre balsámico, el vinagre de vino u otros tipos de vinagre ayudan a perder grasa abdominal. Este efecto se debe a la activación de la AMP quinasa, que promueve la utilización de las células de grasa para conseguir energía.
Por supuesto, no debes confiar en el vinagre de manzana ni en ningún otro producto como un remedio milagroso para perder peso. Solo es una ayuda dentro de un plan que incluya una dieta saludable y equilibrada, ejercicio físico y relajación.
AYUDA CONTRA LA HIPERTENSIÓN
Por su contenido en potasio, si se toma con abundante agua es diurético y puede ayudar a controlar la tensión.
Incluye el vinagre de manzana en tu dieta complementándolo con alimentación saludable y actividad física regular.
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